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鉴别陈皮年份的仪器方法有哪些

点击次数:783 更新时间:2023-04-27

陈皮是一种最常见的中草药,可入药可食用,属于药食同源食品。陈皮为芸香科植物橘的干燥成熟果皮,味苦、辛,性温,归肺、脾经,能够健脾理气,燥湿化痰。根据着名的中药炮制学着作《本草蒙筌》卷之七“果部"中记载:“新采者名橘红,气味稍缓,久藏者名陈皮,气味辛烈。"在传统中药行业里,陈皮是分年限的,年限久者为上品且价格更加昂贵,其时间越长,药用价值越高。


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