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武汉产物质量监督检验所(简称:奥贬蚕罢)是具有第叁方公正性的法定检验机构，国家红外及工业电热产物质量监督检验中心、国家饮料及粮油制品质量监督检验中心、国家电线电缆产物质量监督检验中心、国家家用电器能效及安全质量监督检验中心（筹）、国家纺织服装产物质量监督检验中心（筹）设在所内。

奥贬蚕罢成立于1979年10月，现有职工167人，其中：教授级工程师3人，职称技术人员24人，中级职称技术人员61人。1989年通过省级计量认证，1992年通过原国家技术监督局验收认可，1994年10月通过中国实验室国家认可委员会组织的实验室认可，现有1560项产物通过国家实验室认可。拥有固定资产1.3亿元，仪器设备2000余台（套），实验室面积16000m2。拥有从国外引进的大量先进检验设备：美国产液质联用仪、Ploaris Q-TRACE气-质联用仪、电感耦合等离子体发射光谱仪（ICP）、ICS-2500离子色谱仪、美国产HP6890气相色谱仪、美国产Waters2695液相色谱仪，日本产AA6701F/G原子吸收仪、日本产6T61红外热像仪、美国产5301A锁定放大器、美国产付里叶变换红外分光计、频谱分析仪、中国台湾产9170安规测试系统,日本产空调冰箱测量系统等。

奥贬蚕罢具有对食品、农产物、饲料、化工、石油产物、纤维、纺织服装、玩具、皮革制品、鞋类、红外及电热产物、光电信息产物、电工电子、家用电器、电光源、电线电缆、建筑及装饰材料、室内空气质量及洁净度、包装材料、机械、金属材料、贵金属饰品、珠宝玉石、眼镜及眼科光学计量、纺专计量等共2100多项产物,具有对社会出具公正数据的资格。

WHQT从事的业务范围：产物质量检验、司法鉴定检验、科技成果鉴定检验、安全/合格认证检验、认证咨询及培训、标准制（修）订及验证、新检验技术的研究及开发等；该所还多次参加了(用标识) 亚太地区实验室合作组织(APLAC)、国家质监总局、国家认监委、国家认可委、及行业主管部门组织的能力验证试验以及实验室间比对实验，均取得满意效果；

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凝胶强度测试的基本知识：

凝胶强度 测试胶体的凝胶强度，凝冻强度，弹性，粘附性，表观模量等质构参数，符合凝胶协会AOAC测试标准并为明胶测试国标GB6783-13的仪器.

 食品的凝胶强度、硬度、嫩度、脆性、胶粘性、回复性、弹性、摩擦系数、屈服应力、铺展性、粘附度、松弛性、柔软性、咀嚼性、成熟度、断裂强度、穿透强度、拉伸强度、抗压强度等物性参数分析

 推荐使用仪器型号： 罢础.罢辞耻肠丑凝胶强度测试仪（质构仪）（物性分析仪）（Bosin）（凝胶AOAC和明胶国标GB6783-13及微生物培养基凝胶，国标的国产物牌仪器）