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质构仪探头-球型探头 TA/0.5S
更新时间:2024-12-09
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产物型号:
产物特点:质构仪探头-球型探头 TA/0.5S直径为0.5英寸球形探头,用于测试:软固体如肉糜的强度、弹性,固体膨化食品如薯片的脆性,水果、奶酪的表面硬度及胶黏性。
质构仪探头-球型探头 TA/0.5S的详细资料:
质构仪探头-球型探头 TA/0.5S
直径为0.5英寸球形探头,用于测试:软固体如肉糜的强度、弹性,固体膨化食品如薯片的脆性,水果、奶酪的表面硬度及胶黏性。
质构仪可避免人类感官品评的局限性,获得准确、稳定、重复性好的物性参数。如:硬度、坚实度、弹性、韧性、酥脆性、咀嚼度、胶着性、粘着性等。当样品受静态或动态力时,会伴随着压力或形变力的变化。质构仪可以测定力、距离、时间,根据三个变量之间的关系,分析数据得出物性指标。
质构仪特点
1.质构仪内置运算软件,测试结果直接显示,可通过鲍厂叠接口内置奥滨贵滨传
输至电脑上。
2.特别适用于食品物性学的基础研究。
3.公司工厂车间品质管控,公司研发部门新产物开发、配方研究、工艺条件探索、原材料质量控制及在线品质管理等。
4.操作方便、性能成熟稳定*、搬动方便。
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