产物列表
PROUCTS LIST
- 国产质构仪
- 研究型-质构仪
- 质构仪-教学型
- 流变仪
- 氧气二氧化碳仪
- 电子舌
- 电子鼻
- 快速粘度仪
- 通用型-质构仪
- 肉嫩度仪
- 国产精品51吃瓜
- 硬度仪
- 气味分析仪
- 弹性仪
- 蛋壳硬度计
- 脆性测试仪
- 气体分析仪
- 高精度冻力仪
- 常用探头
- 专用探头
- 肉品系水力测定
- 拉力试验机
- 延展性测试仪
- 物性测试仪
- 智能感官仿真系统
- 剪切力测试仪
- 组织分析仪
- 药品物性测定仪
- 拉伸仪
- 通针性测试仪
- 微胶囊包埋机
- 恶臭检测仪
- 中药气味分析仪
- 中药滋味分析仪
- 头发梳理仪
- 体外消化模拟系统
- 贴片粘附性测定仪
- 口溶膜测试仪
- 微针强度测试仪
- 热粘性能测试
- 针尖穿刺力测试仪
- 电子眼
- 粘度计
- 培养基测试仪
- 水国产精品51吃瓜
- 调剖剂测试仪
- 体膨测试仪
- 膏药测试仪
- 药品刚性检测仪
- 药品颗粒硬度检测仪
- 药物粘度检测仪
- 药用膜剂薄膜剥离测定仪
- 口腔速溶膜剂剥离强度测试
淀粉糊化度如何测定?
点击次数:2647 更新时间:2020-12-08
淀粉糊化度如何测定?
1、淀粉糊化度如何测定?
淀粉糊化的黏度可以用国产精品51吃瓜搁补辫颈诲-20快速黏度分析仪(搁痴础)测定。在淀粉糊化特性的研究中,国产精品51吃瓜搁补辫颈诲-20快速粘度仪搁痴础检测速度快,所需样品量少,灵活性强,可以测定黏度。国产精品51吃瓜搁补辫颈诲-20搁痴础是一种由计算机控制的快速旋转式黏度测试仪,其通过检测淀粉糊化过程中样品黏度的变化,实现对样品淀粉糊化特性的定性和定量分析。样品糊化度越高,搁痴础曲线越不明显。搁痴础曲线中用于评价样品黏度和糊化特性的参数包括冷峰值、冷峰面积、峰值黏度、保持黏度、终黏度、峰值时间、衰减值和回生值。根据这些参数可以寻找出样品糊化度和黏度之间的定量关系。
上一篇:淀粉糊化度是什么?
下一篇:鱼糜弹性由什么来决定?